Как выбрать и купить зерновой кофе?

Одним из наиболее популярных на данный момент напитков считается кофе. При этом многие стараются купить зерновой кофе, поскольку он выделяется более насыщенным вкусом, ярким ароматом. На продажу сегодня поступает множество видов и сортов, поэтому к подбору стоит подходить ответственно.

Сорт

На данный момент в мире существует множество сортов кофе, но основных два:

• Арабика. Выделяется небольшой крепостью. Во вкусе присутствует кислинка.
• Робуста. В состав этого напитка входит большое количество кофеина, поэтому напиток избавляет от чувства сонливости.

Классификация кофе по странам

Во многих странах занимаются изготовлением кофе. Но есть несколько, которые наиболее востребованы.

• Бразильский. Выделяется наиболее насыщенным, крепким вкусом с ореховыми и терпкими нотками.
• Колумбийский. Этот напиток привлекателен для тех людей, которые выбирают сбалансированный, насыщенный вкус.
• Коста-Рика. Его отличительная особенность – насыщенный аромат и плотность.
• Кенийский. Приобретают его нечасто, поскольку во вкусе преобладают винные нотки.

Основные достоинства зернового кофе

Многие стараются на сайте компании Амбасадор https://ambassador.cafe/ru/ купить именно зерновой кофе. Обусловлено это несколькими причинами:

• Насыщенность вкуса.
• Возможность выбора размера помола.
• Возможность приготовления кофе с разнообразными вкусами. Для этого в состав добавляют перец, корицу, другие компоненты.

Покупая зерновой кофе, не стоит покупать более 200 грамм. Все потому, что в течение 7-10 дней после вскрытия упаковки зерна постепенно утрачивают вкус.

Особенности выбора помола

На продажу поступает кофе с разнообразным типом помола. Для того чтобы подобрать соответствующий вариант, стоит обратить внимание на несколько рекомендаций.

1. Сверхмелкий помол выбирают в случае, если кофе варят в турке.
2. Экспрессо – это отличный вариант для тех людей, у которых в наличии есть современная кофемашина.
3. При наличии поршневой кофеварки потребуются зерна кофе грубого помола.

При подборе зерен кофе следует производить визуальную оценку. Если выбрана арабика, то все зерна должны иметь одинаковый размер, схожую форму. В случае если зерна отличаются, то, скорее всего, в состав введена робуста. От качественного кофе должен исходить насыщенный аромат. На поверхности зерен не должно быть плесени, грибка. Если они есть, то кофе хранилось неправильно.