Кубань лидирует в России по популярности гастрономического туризма

И особо востребованы у туристов экскурсии на винные заводы, сыроварни и на фермерские хозяйства края. Спрос на гастрономические туры региона, как отмечают туроператоры, фиксируется ежегодно.

В региональном Минкурортов отмечают, что в крупный гастрономический центр Краснодарский край превратился потому, что здесь пересекаются кулинарные традиции разных народов. В этом регионе можно попробовать оригинальные блюда, которые готовили и кубанские казаки, и кавказские народы. Здесь наблюдается тесное переплетение местных кулинарных традиций с национальными блюдами греков-переселенцев.

Особо популярны у туристов кубанские вина, которые продолжают покорять мировой рынок. За последние несколько лет в крае появились крупные центры, на которых не просто производят вино. Они уже стали объектами турпоказа. Большая часть из них расположены в Анапе и в Новороссийске, в Геленджике, а также в Крымском и в Темрюкском районах.

По имеющимся данным, берут в Краснодарский край гастрономические туры до 10% туристов.