Кислоты и основания в повседневной жизни

Туризм >> 08.06.2021
Кислоты и основания в повседневной жизни

Кислота https://afd-market.com.ua/ru/catalog/kisloty является то , что химическое вещество способно образовывать протоны (Н + ) до другого химического вещества. Основание является то , что химическим веществом , способным захватывать протоны (H + ) от другого химического вещества.

Что такое кислоты?

Кислоты - это те вещества, которые выделяют в растворе положительные ионы водорода (H +). Это определение ввел ученый Сванте Аррениус.

В качестве примеров кислот можно упомянуть следующие:

  • уксусная кислота или CH 3 COOH (уксус);
  • аскорбиновая кислота или C 6 H 8 O 6 (витамин С);
  • фосфорная кислота или H 3 PO 4 (присутствует в безалкогольных напитках);
  • молочная кислота или C 3 H 6 O 3 (вырабатывается во время физических упражнений);
  • лимонная кислота или C 6 H 8 O 7 (апельсины, грейпфруты, лимоны, мандарины и т. д.).

Характеристики кислот

Среди характеристик или свойств кислот можно отметить следующие:

  • У них есть способность разрушать органические ткани.
  • Они вызывают реакции, взаимодействуя с определенными металлами.
  • Они действуют как проводники электрического тока.
  • При смешивании с основаниями они выделяют воду и соль.
  • На вкус они кислые.
  • PH кислот колеблется от 0 до 7 (где 7 - нейтральный).
  • Обычно они растворимы в воде.

Типы кислот

Сильная: это та, которая отдает большую часть своих ионов водорода в растворе, что означает, что она очень легко ионизируется. Например, HCl или соляные кислоты.

Слабая: в отличие от предыдущей, слабая кислота в водном растворе в меньшей степени выделяет ионы H +. Например, уксусная.

Что такое база?

В качестве примера баз можно упомянуть следующее:

  • Гидроксид натрия или NaOH (каустическая сода);
  • гидроксид калия или КОН (мыло);
  • гидроксид алюминия или Al (OH) 3 (желудочный антацид);
  • гидроксид магния или Mg (OH) 2 (магнезиальное молоко);
  • гидроксид кальция или CaOH (известь).

Характеристики оснований

Среди характеристик или свойств оснований можно отметить:

  • Они скользят на ощупь, когда находятся в растворе, то есть являются мыльными (как отбеливатель).
  • Они не реагируют на контакт с металлами.
  • Они являются проводниками электрического тока в растворе.
  • При смешивании с кислотами они выделяют воду и соль.
  • Они горькие на вкус.
  • PH оснований колеблется от 7 до 14 (где 7 - нейтральный).
  • Некоторые основания нерастворимы.

Способ отличить кислотное соединение от основного - измерить его значение pH. Сегодня существует множество методов измерения pH вещества.






Соцсети