Рисовые заводы Кубани начали работать круглосуточно

И перейти на такой режим работы они были вынуждены, дабы не допустить возникновения дефицита риса, спрос на который увеличился. Спровоцировал эту ситуацию коронавирус.

Запасов риса на данном этапе, как сообщили представители Южного рисового союза, достаточно для того, чтобы удовлетворить даже возросший на него сегодня спрос.

Так вот. Для того, чтобы обеспечить бесперебойные поставки рисовой крупы по торговым сетям, кубанские заводы, которые занимаются её изготовлением, приняли решение работать круглыми сутками. Это должно не только помочь избежать дефицита на этот продукт, но и пресечь любые попытки спекулянтов, которые наверняка попытаются на этом нажиться.

По последним данным, предоставленным рисосеющими хозяйствами и перерабатывающими предприятиями, которые работают в Краснодарском крае, остатки риса как в виде сырца, так и в виде крупы на 22% превышают прошлогодние объёмы. И этого, как говорят, вполне достаточно, чтобы покрыть сегодняшний спрос.

Кстати, рисом на Кубани было засеяно в минувшем году 125 тысяч га.