Надежда на пшеничку у вчерашнего фермера, а сегодня директора ООО «Золотая нива» Алексея Павленко, можно сказать, первоочередная. Деньги нужны – строительство в полном разгаре.

О сегодняшнем дне малого бизнеса, его роли в экономике, социальной жизни и перспективах рассказывает председатель комитета по предпринимательству, финансовым рынкам и внешнеэкономическим связям ЗСК Владимир Харламов и его заместитель Григорий Зезюлин.

Зачем люди идут в фермерство порою очень сложный бизнес? За ответом на этот вопрос корреспондент отправилась в Тимашевский район в фермерское хозяйство Сергея Черных.

Новые технологии и заботливые женские руки вернули Хадыженский хлебокомбинат к жизни, а его продукцию потребителям. В 2011 году Хадыженский хлебокомбинат находился в особенно тяжелом экономическом положении предприятия, оказавшегося на тот момент на грани банкротства.

Четыре КФХ из станицы Ладожской Усть-Лабинского района решили объединиться: вместе выращивать сельхозпродукцию и реализовывать ее на рынке. В итоге у фермеров образовалось 700 гектаров общей пашни и одно арендованное овощехранилище в Горячем Ключе.

С какого возраста Петр Романишин делает вино своими руками? Что такое «Три С»? Есть ли истина в вине? На эти и другие вопросы откровенно ответил генеральный директор «виноградной столицы России» «Фанагории».

При слове «страус» представляешь себе птичку-великана, потомка допотопного ящера, который при первой опасности вонзает голову в раскаленный песок африканской саванны. У этого существа большие осмысленные глаза, мускулистые лапы, пушистая шерстка на шее и мозг размером с грецкий орех. Оказывается, об этом добродушном существе можно говорить как о котенке, сюсюкаться с ним, а после, купить килограмм страусятины и жевать ее всей семьей, вспоминая путешествие на ферму.

Николай Перепечай из поселка Красносельского Гулькевичского района семь лет назад создал на своем подворье перепелиную ферму. Его жена Татьяна ставит на кухонный стол весы, кладет на них упаковку с двумя охлажденными птичьими тушками. Вес товара - 430 г. Супруги продают перепелов по оптовой цене - 400 руб. за килограмм.

Краснодарка Наталья Чердеева научилась делать платья по технологии валенок. Одно такое, самое простое, платье обходится в 6 - 7 тысяч рублей, но это не останавливает модниц, которые за уникальными нарядами едут к ней со всего края. Наталья не боится раскрывать свои секреты, ведь в Краснодаре пока только она берется за такую трудоемкую работу, является в своем роде монополисткой.