Российские и китайские учёные расшифруют в Сочи геном чая

Образование и наука >> 30.05.2019
Российские и китайские учёные расшифруют в Сочи геном чая
Эти исследования станут полезными для проведения дальнейшей селекционной работы.

Учёные России и Китая встретились в Сочи, на территории «Мацестинского чая», для того, чтобы обсудить выращивание этой культуры в климате, который характерен для северных субтропиков.

В мэрии курорта рассказали, что российские и китайские исследователи заняты изучением генома чая и ДНК-маркеров, потому что это отражает наследственные признаки растения. А делается это для развития их в том направлении, которое нужно человеку.

Китайцы, например, открыли генетические признаки, которые отвечают за аромат чая и за содержание в нём таких веществ, как кофеин, теанин и полифенолы. Они, кроме того, разобрались, в какое именно время года все эти гены больше всего развиты.

Китайскую делегацию представляют пять профессоров. Все они работают в лаборатории Аньхойского университета, в которой занимаются биологией и переработкой чая. А приехали они в Сочи, чтобы сравнить геном чая, выращиваемого у себя, с геномом того чая, который растёт в Краснодарском крае.




Соцсети